бананы, ананас, клубника, киви, яблоки, виноград, груши, мандарины) Горячие блюда Стейк Нью-Йорк» (Свиной стейк, готовится на решетке на углях) Или Куриные крылышки По-итальянски


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте файл и откройте на своем компьютере.
СК "М ОСПАРОХОДСТВО " – официальная аренда теплоходов в Москве . +7 (495) 772 46 90 +7 (495) 507 69 1 2 www.mosparohodstvo.ru Пример составленного меню, теплоход П е р с ей Холодные закуски Овощная рапсодия (Яркий букет из свежих овощей: огурцы, помидоры, перец сладкий, зелень) Сырное ассорти "Аристократ" Ассорти рыбное (Семга слабосоленая, угорь г/к, масляная рыба х/к, украшается лимоном, оливками, маслинами. Подается с маслом) Ассорти мясно е «Царское» (Куриный рулет, фаршированный черносливом, язык отварной, буженина, говядина с/к, украшается овощами) Пармская ветчина с дыней Маринованные овощи (Маринованные огурцы, чеснок, черемша, капуста, морковь по - корейски) Маслины с лимоном Оливки с ли моном Рулетики из баклажана, фаршированные муссом из грецких орехов. Украшается зернами граната Язык со свежими овощами (Говяжий язык, украшенный свежими овощами. Подается с хреном) Рулетик блинный с семгой Небольшой рулетик из домашних блинчиков с прослой кой из слабосоленой семги Рулетик из ветчины с домашним сыром и черносливом в глазури Закуска "Русский ролл" Салаты "Цезарь" (Листья салата, куриная грудка, сыр и гренки, приготовленные по настоящему итальянскому рецепту, заправленные соусом от нашего пов ара) «Казанова» (Говяжий язык с ветчиной, соленым огурчиком, отварной морковью, сладкой кукурузой под майонезом) "Цезарь с креветками" (Листья салата романо с креветками под фирменным соусом с гренками, подается с помидорами черри и сыром пармезан) Салат " Греческий" (Салат из свежих овощей, листьев зеленого салата, сырными кубиками. Заправляется легким соусом) Горячие закуски Жюльен из шампиньонов или Кокот из курицы Десерт Фруктовая ваза (Фруктовое ассорти: бананы, ананас, клубника, киви, яблоки, виноград, груши, мандарины) Горячие блюда Стейк "Нью - Йорк» (Свиной стейк, готовится на решетке на углях) Или Куриные крылышки "По - итальянски" (Обжаренные с острыми специями курины е крылышки) Или Стейк из семги Гарнир Овощи с костра или Картофель по - деревенски Напитки Кофе (растворимый) Чай в ассортименте Хлеб Общий выход еды в граммах на человека, без учёта напитков, 1300 грамм Стоимость меню на че ловека 35 00 рублей

Приложенные файлы

  • pdf 16805804
    Размер файла: 194 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий